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栄養管理室

レシピ集について

福井県立病院広報誌「県民けんこうマガジン コンパス」では管理栄養士が旬の食材をピックアップして”おウチで簡単レシピ”を紹介しています。

また、コンパス56号から66号で掲載したレシピをまとめたレシピ集を作成しましたので、皆様の健康づくりのため、ぜひご利用ください。

おウチで簡単レシピ～旬の食材編～

内容

  • 旬の食材を使用したレシピ
  • 当院で提供している食事の献立
  • 献立の組み合わせや栄養バランスを考えるポイント
  • 一食当たりの栄養量
  • 摂取できる野菜類の量

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